요리가 처음 이어도 맛있고 간단한 햄 카레 만드는법 카레재료 카레 효능 황금레시피 저녁메뉴추천

속은 든든, 건강은 튼튼하게 해주는 카레효능도 알고 간단하고 맛있는 밥도둑 카레 레시피

하루하루가 피곤한 현대 사회인들에게 밥 해 먹는 것도 큰 숙제인데요.
무거운 몸을 이끌고 밥 해 먹기란 쉽지 않다 보니 배달들을 많이 시켜드시게 됩니다.
그래서 오늘 소개해드릴 레시피는 아주 간단하면서도 재료까지 건강하게 들어간 엄청 간단한 햄카레 레시피를 준비해 보았습니다.
소개해드리기 전에 카레에도 너무 좋은 효능들이 많이 들어있는데요.

1. 혈관질환을 억제해주고 콜레스테롤을 낮춰줍니다.

2. 각종 암 발생을 막아주는 효능이 있습니다.

3. 간 기능을 향상하고 치매예방에 도움이 됩니다.

4. 노화속도를 늦춰줍니다.

5. 다이어트에 좋고 성인병 예방을 할 수 있습니다.


그 외에도 좋은 효능들이 많다 하는데요.
그렇다고 3분 카레 돌려드시고 그럼 안됩니다.

저는 당근을 좋아하는 건 아니다 보니 카레 먹을 때도 당근을 으깨서 먹는 편인데요.
저처럼 편식하시는 분들한테도 좋고, 간단하게 만들어 먹고 싶으신 분들, 아이들에게도 거부감 없이 건강하게 먹이고 싶으신 주부분들에게도 간단하게 조리가능한 햄카레 레시피를 알려드리겠습니다.

재료준비

3인분~4인분
1. 물 600ml

2. 카레가루 100g

3. 양파 큰 거 1개

4. 감자 큰 거 1개

5. 당근 1/2개

6. 햄이나 소시지는 자유롭게 준비해 주세요.

7. 식용유 3~4큰술

8. 계란 1개 (없어도 괜찮습니다.)

9. 후추 약간

요리과정, 맛있는 햄 카레가 되기까지

1. 양파. 당근. 감자. 햄을 먹기 좋은 크기로 깍둑 썰어주세요.
저는 당근 안 좋아해서 조금 넣고 햄 많이 해서 먹습니다.

2. 냄비에 식용유를 한 바퀴 반정도 두른 뒤 야채들을 전부 넣어 잘 볶아주세요.

3. 야채들이 익어가면 물을 넣고 끓이면서 잘 익을 수 있게 저어주세요.

4. 물이 끓어오르면 카레가루를 넣으시는데 한 번에 다량으로 넣으면 덩어리 질 수 있으니 골고루 뿌려주면서 저어주세요.
이때 고춧가루 넣어서 매콤하게 드실 분들은 고춧가루도 넣어주시면 좋습니다.

5. 저어주면서 끓이다 보면 용암 끓듯이 바글바글 할 때 넣는 재료량마다 다를 수 있으니 너무 걸쭉하다 싶으신 분들은 물을 좀 더 추가해서 저어주세요.
계란프라이 하나까지 만드시면 완성입니다.
드실 때 후춧가루까지 뿌려드시면 더욱 맛있어요.



만들기 쉽고, 간단한 재료로 효능까지 좋은 카레 레시피와 함께 오늘 저녁메뉴 햄카레에 김치하나 얹어 드시는 건 어떠실까요?
2023년 새해 첫 주 다들 고생 많으셨습니다.
감기조심하시고 오늘하루도 파이팅 하시면서 행복한 주말 보내시길 바랍니다.
감사합니다.