반응형 분류 전체보기34 식당에파는것보다 맛있고, 간단한 된장찌개 황금레시피. 찌개 없으면 서운한 한국밥상, 된장찌개하나면 한 끼 식사 뚝딱!! 한국인이라면 누구나 좋아하는 찌개 요리입니다. 김치찌개, 된장찌개, 순두부찌개 등등 종류도 참 많은데요. 집에서도 쉽게 만들 수 있어 더욱 인기가 많습니다. 하지만 만드는 방법이 간단하다고 해서 맛 또한 쉬운 건 아닙니다. 재료 손질부터 간 맞추기까지 은근히 까다로운데요. 물론 백종원 선생님 레시피처럼 그대로 따라 하면 어느 정도 성공할 수 있겠지만 매번 그럴 수도 없는 노릇입니다. 따라서 오늘은 여러분께 실패 확률 제로에 가까운 된장찌개 맛있게 끓이는 방법을 알려드리려고 합니다. 자 그럼 시작해 보겠습니다. 재료준비 1. 멸치 10마리 2. 물 600ml (종이컵 4컵 반 정도) 3. 다시마 1장 (가로, 세로 5cm) 4. 양파 절반 .. 2022. 12. 28. 내집, 내손에서 탄생하는 간단하고 맛있는 돼지고기 김치찌개 황금 레시피 공개. 오늘부터 내 집이 곧 돼지고기 김치찌개 전문식당이 된다. 한국인이라면 누구나 좋아하는 음식 바로 김치찌개입니다. 그러나 의외로 맛 내기가 쉽지 않습니다. 우선 맛있는 김치 자체를 구하기도 어렵고 또 찌개용 고기 고르는 법이라든지 국물맛 내는 비법 같은 게 집집마다 다르기 때문입니다. 게다가 요즘처럼 물가가 비싼 시대엔 밖에서 사 먹는 가격도 만만치 않은 데다가 혼자 사는 사람들은 한 번 끓여놓고 며칠씩 먹어야 하는 경우도 많기 때문에 더욱 부담스러운 요리이기도 합니다. 하지만 방법만 알면 정말 쉽게 끓일 수 있는 게 또한 김치찌개입니다. 그럼 지금부터 실패 없이 제대로 된 김치찌개 끓이는 법 레시피를 알려드리겠습니다. 재료준비 1. 묵은지 500g 2. 목살 300g (앞다리살. 뒷다리살. 삼겹살 대체가.. 2022. 12. 28. 새해첫날, 간단하고 너무너무 맛있는 떡국 황금레시피 공개. 새해첫날, 나이 먹는 것도 서러운데 맛있는 떡국으로 기분 좋게 시작하자. 여러분들은 새해 첫날 아침식사로 무엇을 드시나요? 보통 전날 가족들끼리 모여 앉아 이야기꽃을 피우다가 늦게 잠드는 경우가 많기 때문에 늦잠을 자는 경우가 많은데요. 이럴 때 간편하게 만들어 먹을 수 있는 음식이 바로 떡국입니다. 떡만둣국이라는 이름으로도 불리는 떡국은 예로부터 우리나라 고유의 전통음식입니다. 설날뿐만 아니라 평소에도 자주 먹는 음식이기도 하죠. 하지만 아직도 떡국을 제대로 끓이는 방법을 모르시는 분들이 의외로 많으시더라고요. 2022년도 이제 끝나가고 있습니다. 다가올 2023년 새해첫날은 더욱더 맛있는 떡국으로 시작을 해보시는 게 어떠실까요? 그래서 오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 떡국 레시피를 알려드리려고 합니.. 2022. 12. 27. 수육, 맛있고 잡내없이 야들야들하게 삶는 황금레시피 공개. 김치 단짝친구 누굴까? 빼놓을 수 없는 수육 요즘 김장철이라서 그런지 주위 사람들이 김치 얘기를 많이 하더라고요. 그리고 저희 집도 지난 주말에 김장을 했답니다. 여러분들은 김장하셨나요? 저는 올해 좀 일찍 한 편이에요. 덕분에 맛있는 새김 치를 빨리 먹을 수 있게 됐어요. 근데 아무리 갓 담근 김치도 맛있지만 묵힌김치.. 사용할 곳도 많고 역시 고기 앞에 갓담은 김치가 묵힌김치를 이길 수 없더라고요. 그래서 며칠 동안은 푹 익힌 후 먹어야 하는데 이때 같이 곁들여 먹기 좋은 음식이 바로 수육! 보쌈 전문점 가서 사 먹어도 좋지만 가격이 부담스러울 때 있잖아요. 그럴 땐 집에서 간단하게 만들어 먹는 걸 추천드립니다. 그럼 지금부터 어떻게 하면 더 맛있고 부드럽게 만들 수 있는지 알려드리겠습니다. 준비재료.. 2022. 12. 27. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 다음 반응형
